破紀錄高溫、突發暴雨、洪災、地震、越發嚴重的氣候暖化，一連串問題已敲響全球氣候與生態警鐘，以致近年來有愈多機構、團體，紛紛致力於環境永續問題，期能減輕災害及降低地球面臨的生態挑戰。
為此，以「生態學」角度出發，這是一門專注追求健康環境的學問，從最基本的「食物鏈」看起，進而發現各物種間環環相扣、彼此互為供需的特性。若再加上基督信仰，則可看到「關愛受造世界」的精神，此將幫助你我更深思考如何「善待環境」。
從「吃」出發，再思神的創造
16日午間，大墩長老教會邀請長年投入生態人文研究，現為「國立臺北藝術大學博物館研究所」教授暨「原住民族學生資源中心」主任林益仁老師，以「小米方舟與生態福音」為題開講，向眾人分享，教會如何參與環境保護事工，一同維護天父所造美好世界。
林益仁分享，多年前，曾前往美國杜克大學（Duke University）參訪，該校是位於美國南部、世界頂尖的研究型綜合大學。當時，他與一位研究神學與生態的Norman Wirzba教授交流，並受贈其著作《食物與信仰：吃的神學》（Food and Faith: A Theology of Eating）一書。
-
- Norman Wirzba教授曾出版專書，談「食物與信仰間的關係」。（圖 / 取自Duke University）
Norman Wirzba 在對談中提出一有趣觀點，詢問：「你可曾想過，為何上帝要創造一個世界，世界中不分動、植物，包括人，只要生命還活著，就都需要『吃』？」
對此提問，曾有人聽後回應「答案很簡單，沒有吃就會死掉啊！」而只要進一步深思，即可發現關鍵問題在於：「全能的上帝，為什麼要這般創造在地上的生命？」因神的大能定可在創造時就設定受造物只要單純呼吸、曬太陽，就可滿足生理需求。
-
- 除曾赴美交流，今年三月，林益仁也曾出訪日內瓦與英國倫敦。（圖 / 林益仁教授 提供）
甚至，在萬物都倚靠「吃」來活命的過程，還產生許多麻煩與掠奪，亦不斷有物種因為「被吃」而喪失生命。直觀的說，這似乎是對生態系統而言更直接的巨大暴力。
然而，神也告訴我們「萬事都互相效力（羅馬書8:28）」，即或生態學中食物鏈的循環無法打斷，然而你我可以思想〈主禱文〉中宣告：「我們日用的飲食，今日賜給我們。」
飲食過程，只要懷著恭敬感謝的心，不用故意追求山珍海味，也不當為口腹之慾而過度掠奪；食物鏈是上帝為供應我們需要而設立，仍是造物過程中的美意與神蹟。
-
- 林益仁受台灣基督長老教會總會推薦，至普世教協總部參與「生態與氣候」相關會議。（圖 / 林益仁教授 提供）
受造的都應彼此幫助
思想進食與生態間的關係之餘，林益仁表示，以吃（食物鏈）入門，生態學最核心的關懷仍是維護環境，「全世界最近才共同經歷了一次『忽略環境』的惡果，以致新冠病毒肆虐全世界數年之久。」
林益仁介紹，教宗方濟各曾觀察疫情並出版專書《讓我們勇敢夢想-疫情危機中創造美好未來》，當中提醒，「疫情中，病毒不是最大的挑戰，但藉此凸顯出的問題，才是最需要被解決的核心議題。」
回想過去數年，疫情當頭期間，疫苗與口罩資源分配、防疫政策、每人對疫情的理解與因應方式，實為產生諸多爭端的真實原因。災難臨到時，許多人選擇先求自保，而非將所擁有資源彼此供輸，也造成了病毒以外的許多傷害。
-
- 普世教協總部與聯合國總部僅距20分鐘路程，林益仁期待，教界的聲音與影響力可以更多發揮至全球。（圖 / 林益仁教授 提供）
「這時，不是消滅病毒問題就解決了，實際上病毒也無法完全被人所消滅。」林益仁說，環境與生態議題也是如此，當各種自然、氣候災難，實為人類「過度擾動環境」所致，在關心土地的課題上，第一門課就是要學會「居住在世界上的各物種，都應彼此幫助。」
復育傳統作物，開啟永續
林益仁以「數十年來陪伴泰雅族人一同成長、改變的經驗」分享，提到聯合國從2014年起，就已開始思考氣候變遷、全球暖化的議題，繼而想到各國原民都是世居於一地，不論族群是依山或傍海，都會因應當地而發展出獨特智慧，可有效面對氣候變遷與生態變化。
-
- 長年投入泰雅部落與當地生態文化研究的林益仁，與眾人分享研究過程中的精采故事。（圖 / 林益仁教授 提供）
也因此，藉著國際性組織推動與邀請，開始舉辦「國際高山原住民族聯盟」（INMIP）會議，第一屆於2014年在不丹舉行，林益仁應邀參與會議，並協助與會原民翻譯工作。
在這屆的不丹國際高山原住民族聯盟會議中，有十國的高山原民參與，耆老們彼此分享傳統智慧，並實際走進自然環境中進行討論與經驗交流。
「這樣的形式被我們稱為『走動式工作坊』，會議中也感動了現在被大家暱稱為人稱『小米媽媽』的芭翁‧督宓，看見傳統作物保種的重要性，進而投入泰雅傳統作物小米的復育。」
-
- 國際高山原住民族聯盟會議的啟發，讓小米媽媽（左1）投入泰雅小米復育工作。（圖 / 林益仁教授 提供）
林益仁介紹，小米媽媽縱然沒有世俗認定的博碩士學位，但她所擁有的傳統知識非常豐富，進而看見，縱然高山作物目前多以經濟價值為考量，會種能往平地銷售的番茄、香菇、高麗菜、水蜜桃等物種，但以長遠看來，種子保存工作非常重要，要有多元物種，才能在災難發生後有恢復環境的機會。
以農業來看，目前農人首選產量多、易照顧、口感好的品種，但實際來看，這些商業上的優質品種，時常在大災難後無法順利發芽結果，這時就需要嘗試，有無同類別但不同品種的種子可栽種。
-
- 部落中，已有數十年不曾有人種植小米，後經推廣，現已成為部落中重要一部分。（圖 / 林益仁教授 提供）
-
- 與水稻不同，小米是旱作、較不需過多照顧的穀類作物。（圖 / 林益仁教授 提供）
同時，藉著多元物種栽種，同時達到了「文化永續」與「語言永續」的目標。
在泰雅族中，「小米」是非常具代表性的傳統作物，泰雅族語通稱為「trakis」，根據研究，台灣小米可能多達兩百多種不同分支，泰雅族就認識了20餘種。這些品種還是種子時難以辨別，至發芽長大後才能辨識出來，並有各別名字。
林益仁提到，有日小米媽媽和其分享，投入小米種植後，曾在清早看到一位部落裡的長者奶奶跑去小米田，這讓其很好奇，為何有人要七早八早到別人的田裡張望？搭話後才知，這位奶奶只在小時看過有人種小米，非常難得又見童年景象，才會高興又欣慰地前往看望。
-
- 藉著各品種小米種植，許多快失傳的泰雅族語也有機會被使用與傳承。（圖 / 林益仁教授 提供）
-
- 部落悉心保存不同種類的小米，為生態永續與多樣性盡一份心力。（圖 / 林益仁教授 提供）
而後，也透過種植過程，小米媽媽與自己的父親、部落耆老有更多交流，獲得更多傳統知識與語彙教導，這些都是需親自投入栽作、在做中學，才能得著的寶貴傳承。
據此，林益仁藉著講座呼籲，「不要總把原住民視為弱者，他們也可以提供幫助。原住民有很好的傳統智慧，這包括：文化力量、對土地的認識、傳統領域的知識。現代社會中，有許多人都忘記從祖先來的智慧，相對的，原住民仍選擇保留許多。」
-
- 目前，尖石鄉泰雅部落提供走讀活動，歡迎造訪者深入部落、認識當地文化。（圖 / 林益仁教授 提供）
-
- 林益仁帶領學生上山，體驗部落文化。（圖 / 林益仁教授 提供）
實踐基督信仰愛的精神
目前，林益仁受台灣基督長老教會總會推薦，於今（2024）年3月前往普世教協（WCC）日內瓦總部，參與「氣候正義與永續發展委員會（Climate Justice and Sustainable Development, CCJSD）」成立會議，並參加「土地/水資源/食物」小組。
當次會議由吟唱「上帝的愛轉動這個世界」與同聲禱告開始，會中提到一個希臘字詞「Diakonia」，意即「服事善工」，提醒追求氣候正義，也應是教會參與社會事工中的一部分。
Diakonia原意指在教會旁，去關懷貧困與受壓迫者的設施及協助，是一種深層的信仰實踐，連結到基督信仰最核心的「愛」之精神。
-
- 林益仁參與普世教協會議，從中得著許多對生態文化與保育的新觀點。（圖 / 林益仁教授 提供）
以此為基，小米媽媽所在的新竹尖石鄉泰雅部落，進一步集結同工與部落夥伴，開啟「小米方舟」計畫，效仿挪亞方舟的意涵，期盼更多投入自然保育與物種留存，同時以社會企業營運模式來支持當地小農，採用自然農法，實現永續經營生態體系。
透過林益仁協助，也讓大學學術端一起投入參與社會實踐，包括：協助農產品運銷、格外品加工再製，以發揮產品最大價值，減少浪費。
泰雅文化中，說到「我們都是一家人時」，會用族語「qutux niqan」來表示，意指「我們是一起吃的一群人」。林益仁相信，更多探索吃與生態的相關議題，從中也能發現，過程中充滿可以傳福音、講解真理的媒介。
-
- 從復育各種類小米開始，目前泰雅部落效仿挪亞方舟精神，開啟小米方舟計畫，立志打造永續經營的生態體系。（圖 / 林益仁教授 提供）
意見反應
更多編輯台推薦新聞
- 2024/06/27 15:00
驚人！運動員團契今年夏天分送20萬本聖經 許多人第一次聽到耶穌的愛
- 2024/06/27 15:30
奪冠榮耀歸主 林書豪靠主勝過賽前焦慮，毛加恩敬畏上帝祝福
- 2024/06/27 11:00
靈神畢典》最好傳道人是對神單純 謝宏忠勉以膝蓋和眼淚服事破碎世代
- 2024/06/25 17:35
從百元生活費成上市公司營運長， 王家灜如摩西溫和有力，堅守祭壇
- 2024/06/26 16:36
生活情報
奉獻支持
投稿與意見反應