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【幸福的滋味專欄】用愛把全家包起來

端午連假中,為全家人,我做了「義大利烘蛋」,又名「Frittata」,這項料理,我竟是從喜劇電影「麻辣女強人」中得知,劇情之中有一位大牌主播,每個早晨必為自己做一個Frittata,聲稱那是他一天的力量來源,我知道之後,上網一查,果然,這項料理非常有名,擁有世界級的知名度,但卻是一項簡單好做又營養美味的食物。   據說,Frittata是以前歐洲的媽媽們為了清理冰箱,頭痛之餘想出來的妙招,如剩下來蔬菜肉類等,放在冰箱裡,份量不多,又難處理,這時,媽媽們就可以用Frittata來解決,用蛋液將之包裹,倒入鮮奶,撒上起司絲,又是一道新鮮好菜!   話說暑熱來臨的這一天,全家人都在,平日辛苦忙碌的爸爸,以及三個面對大學學測壓力的孩子這天終於睡飽了,起床後百無聊賴,我高聲宣稱今天我要做一種很特別的烘蛋,大家聽了,都開心極了,以興奮的眼神等待媽媽的新作品。   自然,我必須動作快,以免食客們等得不耐煩,所有食材預備妥當之後,我用一個有深度的大碗,把蛋液與所有蔬菜、碎肉、起司攪在一起,撒些鹽、白胡椒,倒入平底鍋,上面再加上拉絲起司,開火,不一會兒,烘蛋成形,金黃色澤如秋天的蘆葦,又像是晚霞在天際,因起司豐富之故,整個烘蛋高高膨起,令人垂涎三尺,先生和三個孩子都湊過來,發出歡呼雀躍的聲音,我像是一個打勝仗的將軍,把Frittata端上桌,全家人吃得津津有味,就在見底的一霎那,我忽然明白了我的角色,就是用愛把全家人包在一起,正像Frittata一樣。   一個家庭裡,每個人個性不同、想法不同,習慣不同,情緒也可能高高低低,時而緊張的氣氛、偶然發生的誤會,都在所難免,然而一個充滿愛的家庭卻可以用包容、了解來接納每一個人,以愛為基底,把所有不同的元素包進去,任何問題都可以迎刃而解。   Frittata只是一道料理,但是在真實的生活中,讓全家人享受在美食之中,不但拉近了彼此的距離,更體嚐了幸福的滋味啊!   (文章授權/黃友玲師母)   面對大環境的挑戰,您的行動可以支持今日報堅定走下去! 點我奉獻 每日新聞不漏接 立刻加入今日報Telegram頻道!   Telegram下載+中文化教學》  精選要聞》 鍛鍊你的「屬靈肌肉」 必須檢視生命中的10個壞習慣 宮廟打坐7年,花錢消業障消不完 轉行賣「麵」遇見福音:歷經人情冷暖,在祂卻有真平安 我嫁了世界上最富有的男人! 一個拜金女的生命故事 誠摯的邀請每位讀者以奉獻來支持這份新聞媒體,並且為我們加油打氣,讓每一個神所賜福的事工,化為百倍千倍的祝福。謝謝您~(點此奉獻)

【泉源之聲專欄】啊,這就是生命的滋味

在一生中(從出生到現在),若要用「兩個字」,名詞或形容詞,有沒有哪兩個字是讓你印象最深刻的?   閉上眼睛,立即浮現腦海的是「等候」。   我喜歡的一本日本小說《昨日咖哩明日麵包》,後來拍成日劇,其中有一幕,說到男主角年紀輕輕因病住院時,描寫女主角和男主角的爸爸一起在醫院陪伴掛號、看門診、等檢查、等報告、等領藥…諸多不得不「等待」的心情糾結。女主角說到:「雖然明明沒有做什麼,卻覺得好累」。   是的,只要曾經陪伴過親人就醫看診,或照顧病人住院,一定明白這種無奈,特別是當你知道所照顧的人剩下的日子可能不多的時候,這些等待,都像是一首首緩慢、聽不太下去、卻不得不聆聽的低鳴哀歌。   爸媽生前每次到醫院時,通常一般的門診,我就須挪出一整個上午或下午陪他們。幾年前,小組有位姊妹每週到醫院門診和化療時,就需用到一整天。擁擠的候診間、來來去去躺在病床上預備檢查的患者、坐在輪椅上由外籍看護推著看診的年長者,大多數的人眼神常是空洞的,伴隨著門診就診號碼燈一閃一閃的,是許多患者本身和家屬無聲的嘆息。   但,老實說,我並不討厭這些等待。   身上隨時有本書也等著我閱讀,而更多的時候,我和父母還有與陪同的姊妹,往往在這些漫長的等待中,有很好的聊天和難得的深入分享。   特別是和爸媽之間,也因為來醫院,不得不放下平常忙碌的事情,這段時間雖不是什麼舒服的旅遊或悠閒的時光,但卻能很「專注」的在彼此的身上。記得爸爸聊了很多以往的輝煌事蹟,媽媽則談了很多她掛心的事情,包括那些可能她離開世上後,我們小孩需要幫她做的「禮數」或各樣大大小小的事情。   跟小組的姊妹,一樣的,因她還有年幼的孩子,我們一起在這些時間中尋求神的智慧,也一起想辦法處理她所面對的各樣挑戰。   多年後,在回顧這些記憶,並沒有「漫長等待」會有的焦躁印象,反而是一種雖談不上愉悅,但卻是另一種「滿滿」的感恩情懷。   啊,這就是生命的滋味。   神沒有應許我們的一生會天色常藍,無災無害,但祂應許祂會與我們同在,祂絕不會撇棄我們。神,把「祂」自己給了我們。   在「等待」中,我們最需要的不是理智上大家都知道的各種建議,也不是說來容易的種種「看法」或「知識」,在這些「不得不」的等候中,我們需要的是「生命的陪伴」。而生命中蘊藏的珍寶,往往是需要在不順利或苦難的熬練下,我們才能真正的體會和感受到。   料理時,有時我們會用相反的味道來提味,譬如,加點「鹽巴」,會提出想像不到的甜味出來;加入一些略苦的香料蔬菜,更能品嘗到食物中另類的美味。有次,我看到做法式薄餅的麵糊中,竟加入少許的麻油(就是炒麻油腰子那種麻油),原因是要「上色」,真是太神奇了!   很多的美好,都是在這些辛苦的「等待」中領略的。   生命中有許多的經歷,就像是酸甜苦辣一樣,神允許我們慢下來,等一下,或等很多下,為要使我們生命的品格能像這些滋味一樣,彼此碰撞影響,產生出「美好的果效」出來。這樣,或許,我們也會像這本小說女主角說到的:「沒想到,在這時候,還能感受到些許的幸福!」   盼望,我們都能在天父慈愛的陪伴下,感受到祂特別為我們預備的「等候幸福」。   (文章授權/泉源之聲-台南聖教會) 作者/林姿儀傳道 誠摯的邀請每位讀者以奉獻來支持這份新聞媒體,並且為我們加油打氣,讓每一個神所賜福的事工,化為百倍千倍的祝福。謝謝您~(點此奉獻)