基督教今日報

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鄭惠文

中國醫藥大學營養系碩士，並通過國家高考營養師。以輕鬆的方式，把營養與飲食知識帶給大家，也想把信仰生活融入其中，讓人看見神的奇妙作為。

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2024/07/08 13:55

【飲食信仰專欄】吃錯168斷食法，體重不減反增！哪些族群不適合？

168斷食法雖然大部分的人可以嘗試，但以下族群可能較不適合，執行前需要審慎評估：

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2023/12/07 10:20

【飲食信仰專欄】皮膚粗糙！可能跟「缺乏維生素A」有關

骨骼發育、黏膜組織、皮膚組織、免疫系統也需要維生素A的參與來維持正常...

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2023/11/23 10:20

【飲食信仰專欄】最新出爐！「十大癌症」統計

衛福部於112.11.10公告110年十大癌症統計資料，發現肺癌超越大腸癌，成為第一名啦！

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2023/10/18 14:00

【飲食信仰專欄】「肥胖」的三大成因

其實肥胖不只是營養健康的方面，有時心理狀態、社會期待也會導致我們的生活模式趨向於肥胖，我們可以分成三個部分探討肥胖成因...

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2023/09/27 10:45

【信仰飲食專欄】「沙崙玫瑰」不是玫瑰花？它的保健功效及聖經涵義

學者對聖經中所指的玫瑰花有很多不同的看法，若追朔到當時的歷史背景，迦南地還沒有引進我們所認識的這種薔薇科玫瑰花...

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2023/09/08 10:30

【飲食信仰專欄】你喜歡飯還是麵？誰比較健康？

相同重量下，飯麵的熱量、碳水、蛋白質、脂肪都差不多，可是...

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2023/08/22 10:00

【飲食信仰專欄】如何喝飲料才沒有罪惡感？掌握3原則

如果可以花點心思選擇，相信也可以喝得更健康！飲料三原則如下：

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2023/08/11 09:30

【飲食信仰專欄】「運動前後」要怎麼吃，才不會變胖？

基本觀念還是必須分享，因為Tracy真的遇到太多親友，因為錯誤的運動營養觀念～越減越肥呀！

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2023/08/01 10:45

【飲食信仰專欄】改善「膽固醇數值」這樣吃！

飲食中並不是完全去油、清淡才是控制血脂的唯一方法，我們的目標應該是...

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2023/07/17 10:35

【飲食信仰專欄】我正在吃「致癌物」嗎？一張圖看懂致癌等級

在討論致癌性之前，我們應該了解致癌等級的定義是什麼...

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2023/07/05 10:40

【飲食信仰專欄】保健食品當「仙丹」？營養師分析常見6個誤解

民眾不喜歡就醫，即使已經有疾病了，還是把希望寄託在產品上面，希望可以「逆轉」奇蹟，想靠食品把病治好...

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2023/06/20 10:30

【飲食信仰專欄】高油脂難消化！吃粽子腸胃就不舒服？建議這樣吃

聰明吃不放「粽」，這樣搭配準沒錯！均衡搭配粽子餐建議...

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2023/06/07 12:30

【飲食信仰專欄】參孫長髮的秘密：營養師教你如何「吃出美麗秀髮」！

讀完參孫的故事，其實我心裡覺得這位士師很荒謬，另一方面也覺得長髮的特徵令我印象深刻！因此來談談～如果想留出一頭秀髮，飲食上要注意哪些事吧...

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